熊谷正寿
7月26日
昨夜は、グランドプリンスホテル赤坂跡地の「東京ガーデンテラス紀尾井町」に明日オープンする「NoMad Grill Lounge」オープニングパーティーにお招きいただいた。
ここのオーナーは牛角の創業、飲食業の神様とお呼びしてるw　西山さん。彼は後輩経営者ですが、その経営手腕はいつも勉強させていただいてます。
西山さんのお店だけあり、雰囲気は最高！広々したルーフトップは海外のお店かと思いました！
お料理も最高！僕は大の肉好きですが、和牛のTボーンステーキなんてここでしか食べれないと思います！超絶美味しかった！
加えて、スタッフの皆さまのホスピタリティも最高！どれも超一流の趣きです。
パーティ後半に西山さんがDJをされるとのことで、御祝い代わりに前座として回してきましたｗ
西山さん、スタッフ共々お招き頂き有り難うございました！